ゴーヤのツナ玉サラダ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 卵は砂糖と塩を混ぜて、分量外の油を少々ひいたフライパンでいり卵を作って冷ましておく。
- 2 ゴーヤは縦半分に切って、種と綿を取り除いて１～２ｍｍ幅にスライスし、少量の塩を加えた熱湯で1分茹でて、水にさらしてから水気をしっかり絞る。
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3
ボウルに1と2とツナ缶（オイルはお好みで）
を加えて、塩コショウとマヨネーズを和えて出来上がり!!
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのツナ玉サラダ
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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ちぇかたんま2012/09/28 11:39
いつもはツナだけで作っていましたが、
炒り卵を入れるとまたマイルド♡
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ちょっとした苦みがご飯にお酒によく合います♪