夏にこそ！辛いグリーンカレーで元気になろうっ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- グリーンカレーペースト 1袋
- ナス ２本
- パプリカ（何色でも可） ３個
- ココナッツミルク（粉も可）（牛乳も可） １缶or１袋
- 鶏肉 1枚
- 水 200ｍｌ
作り方
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1
グリーンカレーペーストを炒めて、香りを出す。
ココナッツミルクを入れる。
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2
カレーペーストは、コレ使ったです♪
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3
一口大に切ったモモ肉、パプリカ、輪切りのナスを入れて、水も入れて煮る。
画像は水入れる前だね（＾＾；
煮込みすぎないように！火が通ればＯＫです（＾＾）ｖ
-
4
本当はナンプラーで味付けするんだけど、嫌いなのでパス（笑）
無くても美味しいですよ！
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- カテゴリ
- グリーンカレー
- 料理名
- グリーンカレー
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颯湖2014/10/22 12:37
ココナツミルクが無かったので、牛乳使ったのですが、全然ＯＫですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
chaachan60662014/07/20 16:53
大好きなグリーンカレー、参考にさせていただきました。とても美味しかったです。ご馳走さまでした。 -
ちゃみ０2013/01/27 17:00
なすが無かったので玉ねぎで代用。鶏肉は冷凍庫にあったﾚｯｸﾞを投入。辛旨簡単！最高でした。はまりそう＾＾
レシピへのコメント
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手が込んでそうで意外と短時間で出来るので、急な来客にもいいかも～！！