ビタミンＣ補給！きゅうりとオレンジのお酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 わかめとクコの実はそれぞれ水で戻しておく。
- 2 きゅうりは半月切りにしてビニール袋に入れて塩を加え、外側からしっかり揉んで１５分程度置く。オレンジはくし切りにして皮から外し、厚めにスライスする。
-
3
ボールに軽く絞ったきゅうりとわかめ、オレンジを入れ酢と本みりんを和えて盛り付ける。
最後にクコの実を散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりとオレンジのお酢和え
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ビタミンＣたっぷりのオレンジとクコの実を加えたきゅうりの酢の物です。