砂肝の串焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 砂肝 250グラム
- 粗塩 少々
作り方
- 1 砂肝を食べやすい大きさに切ります。
-
2
１５センチの竹串に、砂肝を刺し、粗塩をまぶします。
（お好みですが、焼くと塩気が抜けるので塩は若干多めがオススメです）
-
3
２の串の持ち手をホイルで覆います。
ウォーターグリルで２０～２５分焼きます。
（ウォーターグリルが無ければ普通のグリルでもＯＫです）
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- 料理名
- 焼き鳥
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