レーバーの串焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 若鶏肝肉（一口大に切る） ３００グラム
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ４
- 砂糖 大さじ１強
- おろし生姜 ５グラム
作り方
-
1
ボールに、めんつゆ・砂糖・おろし生姜を入れ、若鶏肝肉を加え
１時間ほど漬けておきます。
-
2
１５センチの竹串に、１の若鶏肝肉を刺し、網に並べます。
-
3
２の竹串の持ち手にホイルを巻き、ウォーターグリルで２０～２５分焼きます。
（ウォーターグリルが無い時は、普通のグリルでＯＫです）
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 焼き鳥
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