グリーンカールとカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- グリーンカール（大きな葉の部分） ６～７枚
- ベーコン（大/小切りする） ２枚
- トマト（大/小切りする） １個
- オリーブオイル 大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
グリーンカールを洗い、水を切ったら、手で適度な大きさにちぎります。
-
2
フライパンに、オリーブオイルを入れ熱し、ベーコンを炒めます。
-
3
ベーコンが狐色になってきたら、めんつゆを加えてさっと混ぜ、火を止めます。
-
4
１に３（オイルも含む）を加えて、ふんわり混ぜ合わせます。
-
5
４にブラックペッパーを加え、味をひきしめます。
その後、トマトを添えて、お皿に盛り付けます。
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