*長芋のバターしょうゆソテー* レシピ・作り方

*長芋のバターしょうゆソテー*
ぶるぶるらぶ
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バターじょうゆが香ばしいサックサクのソテーです。もう1本・・とお箸が止まらないかも_(゚◇゚;)ノ゙

材料(3~5人分)

  • 長芋 250g
  • 塩こしょう 少々
  • バター 15gぐらい
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 長芋は
    スティック状に切る。
  2. 2 バターを熱した
    フライパンで1を炒める。
    塩こしょうを加え、
    透明になってきたら、
    しょうゆも加える。
  3. 3 できあがり~

きっかけ

おいしいかなぁと。

おいしくなるコツ

焼けたら透明になるのでそれが目安です。 長芋は生でも食べられるので、少し歯ざわりを残したほうがおいしいです。

  • レシピID:1190003381
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
簡単 ソテー バターしょうゆ お弁当
料理名
長芋のバターしょうゆソテー
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