海老天丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 海老は、殻を剥き背わたを取り、下処理をします。
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2
水溶きてんぷら粉に①をくぐらせ、170度に熱した油で揚げます。
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3
バットにあげて、油きりをして置きます。
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4
鍋に、みりん、だし汁、しょうゆ、砂糖を入れ、中火で、ほんの少しとろみがつくまで、煮ます。
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5
どんぶり茶碗に御飯をよそい、油きりした海老天をのせ、④の、タレをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天丼
- 料理名
- 海老天丼
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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2 件
つくったよレポート（2件）
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La Bomba01062022/02/05 09:50
ありがとうございました! -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/08/08 18:06
どうでしょうか？笑。
気合で作りましたよ。
夏場の暑さに海老天丼に醤油系のつゆ、
とてもうれしいですね。
パクパクと食べました。
ナイスレシピでしたよ！！！
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