我が家の卯の花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   サラダ油を薄くひいたフライパンで、ブロッコリー以外のレシピの具を、焦さないように、中火で炒めます。

3. 3

   ２の野菜のボリュームが、半分くらいになり、全体が、しんなりしてきたら、めんつゆを半分加えて、味をしみ込ませます。

4. 4

   ３の具に味がしみ込んだところに、おからを加えてよく混ぜます。

5. 5

   ４で、おからが全体に混ざったところに、残りの、めんつゆを、円を描くように、加えます。
   その後、更に良く混ぜます。
   最後に小分けしたブロッコリーを加えたら出来上がりです。

6. 6

   お皿によそり、お好みで七味などかけて、召し上がって下さい。