里芋のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて２cm程の長さに切っておく。
- 2 ベーコン・玉ねぎ･人参・里芋は、食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋でベーコンを炒め、その油で玉ねぎ・人参・里芋を炒める。
- 4 水を加え、材料が軟らかくなるまで煮込む（２０分ほど）。
- 5 いったん火を止めてシチューの素を入れて溶かす。
- 6 牛乳を加え、再び弱火でとろみがつくまで煮込み、仕上げにとろけるチーズとほうれん草を加える。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- クリームシチュー
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mi-chan3302013/10/22 04:25
里芋を田舎で頂いたので【里芋】で検索したら出てきておいしそうだったので作ってみました。予想通りおいしかったです♡また作ります！ -
ブタコマ2013/10/16 11:09
いつもよりトロミのある感じでおいしかったです☆サトイモ大好きなのでまた作ります!! -
mayumarron2012/01/12 09:30
里芋・ベーコン・チーズの組み合わせにはまっていたので、このシチューはとってもおいしい♪トロトロに仕上がって、とても食べやすいです。また作ります＾＾
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