チキンカチャトーラ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は、一口大に切り、表面に塩、こしょうをし、白ワインに10分ほど漬けておきます。
- 2 玉ねぎは、くし形に切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉をじっくり焼きます。
- 4 鶏肉の両面を焼いたら、②とミックスベジタブル入れて軽く炒めます。
- 5 鶏肉のトマト煮を加えて煮込みます。
- 6 器に盛り付けて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- チキンカチャトーラ
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