*挽き肉たっぷり♪キーマカレー* レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切り、その他の野菜はお好みの切り方で切る。
-
2
鍋に油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
飴色になったら、にんにくを加え、香りがたつまで炒める。 -
3
野菜すべてを入れ、じゃがいもが半透明になるまで炒める。
半透明になったら、水を加えて火が通るまで煮込む。
材料のカレールウからカレーパウダーまで、順に加え、調味したらできあがり~
きっかけ
カレーの材料があったので。
おいしくなるコツ
鍋の大きさの違いがあるので、手順3の時に加えるお水の量は表記していません。味を見ながら調節してください。野菜は切ったそばから、どんどん鍋に入れていくと洗い物も少なく済み、時短にもなります。翌日にはもっとおいしくなるのでお弁当にも持参します♪
- レシピID:1190002333
- 公開日:2011/12/21
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- キーマカレー
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