マーボーナス・豆腐カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスは洗ってへたをとり、乱切りにします。長ネギは粗みじん切りにします。木綿豆腐は2cm角に切っておきます。
- 2 深めのフライパンにごま油を熱し、おろしにんにくとおろししょうがを入れ、香りが立ったら、ナスを加え炒めます。少ししんなりしたら、豆腐を加え、炒めます。
- 3 ②に軽く火が通ったら、☆印の調味料と水を加えて炊きます。
-
4
③に長ネギ、もやしを加え、火が通ったら、カレールウを加えて、炊きます。
-
5
お皿に御飯をよそい盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- マーボーナス・豆腐カレー
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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