和蕎麦スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パプリカは、半分に切り、種を取ってみじん切りにします。たまねぎをみじん切りにします。卵をボウルに割りほぐし、塩、こしょうで味付けします。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ〔1/3量〕とパプリカ〔1/3量〕を炒めます。しんなりしてきたら、塩とこしょうをふり、和そば〔1玉〕を加え、炒めます。
- 3 ②の和そばが、カリカリとしてきたら、卵〔1/3量〕を加え大きく混ぜます。卵がほとんど固まってきたら、火をやや弱め、底がきつね色になったら上下を返し、さらに2～3分焼きます。
-
4
お皿に盛り付けて出来上がりです。お好きなソースをかけてお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 和蕎麦スパニッシュオムレツ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
