梅酒ヨーグルトアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1 自家製のカスピ海ヨーグルト（レシピID:1190000501）を使います。
   今回は、800g必要です。
2. 2 ボールに卵白と砂糖全てを入れ撹拌します。
3. 3 ②のボール内に①のカスピ海ヨーグルトと自家製の梅酒を200cc入れ、さっと、撹拌しながら混ぜ合わせます。
4. 4 プリン型等に、③を分け入れていきます。これを冷凍庫で凍結させます。
5. 5 冷凍庫の設定状態で凍結時間は、いろいろだと思いますが、凍結したら、型から器に取り出します。
6. 6 ⑤の上に、カットした梅酒の実を飾り付けたら完成です。