さっぱり！野菜いっぱい洋風冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、セロリは薄切りにして塩で軽くもむ。しばらく置いて、出てきた水気をしっかり絞る。
- 2 オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、黒コショウを合わせて良く混ぜたところへ１の野菜を入れる。塩加減を見て醤油を入れ、しばらく馴染ませる。
- 3 軽く水を切った豆腐の上に２を乗せ、パルメザンチーズをかける。
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