うちのおかず きゅうりと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 きゅうりは塩揉みして洗いヘタを切り、5mmくらいの薄さに斜め切りにする。
- 2 ●をよく混ぜ、胡麻油を熱したフライパンで半熟状になるまで焼いていったん取り出す。
-
3
同じフライパンに胡麻油を加え①のきゅうりを炒める。○も加えしてしんなりするまで炒める。
-
4
②卵を戻し入れ全体に絡める。
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- カテゴリ
- きゅうり
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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