ふつう☆お雑煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
干し椎茸は戻して一口大に切る。
（生の椎茸はそのまま一口大に切る。）
大根は皮をむき 5ｍｍの厚さで四角になるよう切る。
鶏肉は2ｃｍの角切りにする。
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2
鍋に600ｍｌの水を入れ 大根・椎茸・肉を入れて煮る。
大根が煮えたら 調味料を加えて仕上げる。
あまり煮立てないこと。あくが出たらのぞいて下さい。
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3
餅を焼く。
柚子は松葉に切る。（皮をむいて30×5ｍｍに切り
1/3まで切り目を入れて少し開く。）
三つ葉も3ｃｍに切っておく。
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4
お椀に大根を入れてから 焼いた餅をのせる。
具と汁を椀に張り 柚子と三つ葉をのせる。
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めぐゾー2024/01/01 08:37
家にあった野菜で作ってみましたぁ～♪♪とっても美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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鶏出汁に柚子と三つ葉で仕上げます。