豚肉のみょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- みょうが １パック
- 豚こま肉 又は薄切り肉 150ｇ
- オリーブ油 小さじ1
- 塩・胡椒 適量
作り方
-
1
みょうがは縦半分に切り 千切りにしておく。
-
2
フライパンを熱し 肉を広げて焼く。
-
3
焼き色がついたら 油とみょうがを加え炒める。
塩・胡椒で仕上げる。
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さっぱり味なので 朝食やおつまみにも。