鶏むね焼豚風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、裏表をまんべんなくフォークで刺す。
2. 2 加熱可能なビニール袋に鶏むね肉を入れる。
3. 3 2の袋に調味料を全て入れ、もみもみする。

   

4. 4 出来るだけ空気を抜いて袋を閉め、5時間くらい冷蔵庫で寝かせる。

   

5. 5 鍋に袋が隠れるくらいのお湯を沸騰させ、5分袋ごと煮ます。
   時間になったら火を止めて、冷めるまで置きます。

   

6. 6 冷めたら袋から取り出し、食べやすいように切ります。
   そのまま食べるもよし！
   ちぎってサラダに混ぜるもよし！