うちのおかず 麺つゆで ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
- ほうれん草 1束
- 創味 麺つゆ 大さじ1くらい
- 白ごま 2つまみくらい
- 好みで、かつお節 少々
作り方
- 1 ほうれん草は、分量外の塩少々を入れたたっぷりの茹で2分ほど茹で、冷水にとり水気を軽めに絞る。
- 2 根を切り落とし、4cmくらいに切る。麺つゆを回し入れ白ごまも加え全体が絡まるように混ぜる。
- 3 皿に盛り付け、好みで鰹節をふる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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