ナスの肉味噌丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
甘みそのタレをまぜておく。
なすは、1cm幅のいちょう切り。 - 2 フライパンに、分量外のサラダ油大さじ３を入れ、熱し、なすを炒めていく。
-
3
なすに火がとおったら、ひき肉を入れる。
ひき肉に火がとおったら、甘みそを入れる。 - 4 軽く煮詰めていき、分量外の水溶き片栗粉小さじ２を入れて、とろみをつける。
- 5 ごはん(分量外)にのせて召し上がれ!
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- なすの味噌炒め
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