たくさん作って冷凍常備⭐お手軽ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃える
   
   （※離乳食に使う場合は生姜と胡椒は入れず、大人が食べるスープに入れるとよい）
   
   しいたけとねぎはみじん切りにする

   

2. 2 ワンタンの具材をボウルに入れ、手でよく捏ねる
   （粘り気が出るまで）

   

3. 3 手のひらにワンタンの皮を広げ、具を載せる

   

4. 4 ティースプーンに半分弱の量くらいがオススメ

   

5. 5 角を合わせて半分に折る

   

6. 6 握りしめる
   
   強く握り過ぎると皮が破れるので注意！

   

7. 7 ワンタンのできあがり

   

8. 8 同じように60個作る

   

9. 9 その日に食べない分は小分けにして冷凍しておく

   

10. 10 水と鶏だしでスープを作る

    

11. 11 沸騰したらワンタンを投入し、3分茹でる
    
    （冷凍ワンタンの場合も、冷凍のまま3分茹でればOK）

    

12. 12 器に入れ、白胡麻とネギを少し散らして完成
    
    離乳食と大人の分を一緒に作る場合は、器にワンタンを入れてから生姜や胡椒を追加するのがオススメ！