圧力鍋で作る☆豚の角煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
肉を下茹でする
生姜、水（豚が浸るくらい）を圧力鍋に入れ加圧する（弱火～中火で加圧10分） -
2
加圧中にゆで卵を作る
沸騰してから中火で9分前後が目安
-
3
フロートが下りたら蓋を開け、肉を水できれいに洗う
-
4
圧力鍋に肉と◎の調味料を全て入れ加圧する
（弱火～中火で加圧15分）
- 5 フロートが下りたら蓋を開け、剥いたゆで卵を入れて煮詰める（加圧不要）
- 6 味が薄ければ好みの味に調える
-
7
お皿に盛り、軽く茹でた青梗菜を添えて完成
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ふじっこにー2022/03/08 20:59
こんばんは(^^)
圧力鍋で作ってみたくて参考にしました☆美味しくてみんなモリモリ食べてくれました(^^)ご馳走様です♪
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