蒸し鶏と梅肉ミョウガきゅうりのさっぱりソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに 鶏肉を並べ、酒を振り入れる。
- 2 フライパンに蓋をし 弱火から中火で10分蒸し焼きにする。
-
3
梅肉、みょうが、きゅうり、長ネギをみじん切りにする。
オリーブオイルと醤油を加え混ぜ合わせる。 - 4 鶏胸肉を食べやすい大きさに薄切りにする。
- 5 鶏胸肉を皿に盛り付け、3で作ったタレをかけて完成。
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