焼肉のたれアレンジ♪サモサ風カレー風味の焼き春巻き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
【下準備】
・春巻きの皮を３等分に細長く切る。
・玉ねぎはみじん切りにする。
・小麦粉と水を混ぜておく。 - 2 じゃがいもは皮ごとラップで包み、レンジで竹串が通るまで加熱し、粗めに潰す。
- 3 フライパンを温めて豚ひき肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 4 【３】に「元祖肉どろぼう中辛」、カレー粉、塩を入れて全体が混ざったら火を止め、じゃがいもを入れる。
- 5 春巻きの皮を縦にし、【４】を手前に乗せて三角形になるよう折りたたみ、折り終わりに混ぜておいた小麦粉を塗って止める。
- 6 フライパンを温めてラダ油を入れ、【５】を中弱火で両面がキツネ色になるまで焼く。
関連情報
- 料理名
- カレー風味の焼き春巻き
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