ドレッシングで簡単♪根菜フリットとくるみそディップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根、ごぼう、さつまいも等、お好みの具材を食べやすい長さのスティック状に、れんこんは輪切りにする。
ごぼう、れんこんは酢水に、さつまいもは水にさらしてアク抜きしておく。 - 2 【Ａ】をよく混ぜ合わせてディップソースを作る。
- 3 具材の水気を拭いて衣を付け、１８０℃に温めたサラダ油で３〜４分揚げる。
- 4 ディップソースを付けて食べる。
関連情報
- 料理名
- 根菜フリットとくるみそディップ
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