しらすとひじきベーコンの焼きめし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ねぎは薄切りに
ベーコンは5ミリ程度に切ります。玉子は溶いておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。中火で熱くなったら玉子を煎ります。
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3
玉子にだいたい火が通ったらしらす・ひじき・ベーコンを入れ2分ほど炒めます。ウェイパーもここで入れて混ぜ合わせます。
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4
火を強火にしてご飯を入れ炒めます。ご飯が焼けてきたら長ねぎを入れ塩コショウをして1分ほど炒めます。
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5
牡蠣だし醤油を鍋肌に回し入れて香りが立ったら混ぜ合わせて出来上がりです。
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- 料理名
- しらすとひじきベーコンの焼きめし
chiebaa
料理は作るのも食べるのも大好きです。
最近は息子のダイエットを意識して鶏のむね肉と海藻を使った料理を日々作っています。主人との楽しみが週末の早めの夕方からの家飲みです。ビール·ワイン·スパークリングワインにおつまみを作って楽しんでます。気に入ってるワインはヘクラ☆と鳥居平グレイス♡今はブルーチーズにはまってます。
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あり合わせの料理です。ご飯は五穀米を使用しましたが白飯でも大丈夫です。