節約&ヘルシー!!鶏胸肉の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を削ぎ切りにし、フォークで数カ所刺した後、塩胡椒をし片栗粉をまぶしておく
- 2 フライパンにごま油をひき、鶏肉を片面色が変わるまで焼く
- 3 鶏肉をひっくり返し、2センチぐらいにカットした長葱を入れ、蓋をし中火で約3分蒸し焼きにする
- 4 ●の調味料をフライパンに入れ、照りが出たら出来上がりです!
きっかけ
胸肉を簡単にメイン料理にしたくて
おいしくなるコツ
胸肉は火が入りすぎると硬くなるので、蒸し焼きにしてふっくらと焼いてください!
- レシピID:1180013022
- 公開日:2020/08/26
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