大葉みそ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
大葉を細かく刻みます。
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3
テフロンフライパンにごま油をひき中火にします。みそ・三温糖・サムジャン・料理酒を入れてごま油と馴染ませるように混ぜ合わせます。
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4
温まってプツプツいうくらいまで2～3分焦がさないようにヘラで混ぜながら加熱します。
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5
すりごまと大葉を入れて混ぜ合わせます。火は中火で2分ほど焦がさないようにヘラで混ぜます。
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6
大葉に油みそが染みてきたら出来上がりです。
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- 料理名
- 大葉みそ
chiebaa
料理は作るのも食べるのも大好きです。
最近は息子のダイエットを意識して鶏のむね肉と海藻を使った料理を日々作っています。主人との楽しみが週末の早めの夕方からの家飲みです。ビール·ワイン·スパークリングワインにおつまみを作って楽しんでます。気に入ってるワインはヘクラ☆と鳥居平グレイス♡今はブルーチーズにはまってます。
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