ちょっと足りない時に。そうめんのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
小松菜を3cm位に切ります。
しめじも切って、長ねぎを2mm位に切ります。 - 2 鍋に水を入れ、小松菜、しめじ、ねぎを入れて沸騰するまで中火で火にかけます。
- 3 具に火が通ったらそうめんを半分に折って入れます。1~2分茹でて★の調味料を入れます。
- 4 よそって完成です。
きっかけ
そうめんの使いかけがあったので作りました。
おいしくなるコツ
しょうゆは香り付け程度なので、味が薄いと思ったら塩か鶏ガラスープを足して下さい。
- レシピID:1180012043
- 公開日:2020/06/07
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