チャーシュー初めて作ってみた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肩ロースをフォークで数カ所刺して塩胡椒し、フライパンで焼き目をつける
- 2 出た油を吹き、ゆでたまご、ネギ刻み以外の材料全て投入し、落とし蓋をしながら煮たたせ、5分おきにひっくり返し25分煮る。
-
3
火を消して、ゆでたまごを投入し汁に漬けて冷まして味玉に。
味玉とネギ刻みを載せて出来上がり
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