大根消費に!こんにゃくと大根炒め レシピ・作り方

大根消費に!こんにゃくと大根炒め
  • 約15分
  • 300円前後
pon0655
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大根を消費したい時に。和風の味付けが美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根をひたすら千切りする。
  2. 2 フライパンにゴマ油を敷いて、こんにゃくと醤油を入れて炒める。水っぽさがなくなったら火をとめて器に一度出す。
  3. 3 次に大根をフライパンに入れて炒める。大根が透きとおってきたら、和風顆粒だしを入れて軽く炒める。
  4. 4 3に器に出したこんにゃくを入れて軽く炒めたら、すりゴマを入れて完成!

きっかけ

大根を炒めたら意外と美味しかったので、こんにゃくでボリュームアップさせてみました。

  • レシピID:1180011302
  • 公開日:2020/01/14
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