トマトジュースで簡単ハヤシライス♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄めの千切りにします。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3 玉ねぎが透明になってきたら、牛肉を入れて更に炒めます。
- 4 牛肉に火が通ってきたら、薄力粉を振りかけて軽く炒めます。
-
5
フライパンに水とトマトジュースを入れ、沸騰してきたらコンソメ、ウスターソースを入れて煮込みます。
とろみが出てきたら、塩・ブラックペッパーで味を整えて出来上がりです。
きっかけ
ルーを買わずにハヤシライスを作りたくて。
おいしくなるコツ
煮込む工程は時々かき混ぜながら様子をみてください。 オリーブオイルはバターで代用するとコクがでます。 トマトジュースの比率が多いほど酸味が強くなりますので、お好みで調整してみて下さい。
- レシピID:1180010705
- 公開日:2019/06/09
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません