豚肉とナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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豚肉は一口大に切る。
ピーマンは縦に1㎝幅ぐらいに、なすは縦4つ割りにして長さを半分に切る。
●を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを中火で炒め、色づいてきたら豚肉を加えてさらに炒める。
- 3 豚肉にほぼ火が通ったらピーマンも加えてさらに炒め、●を入れて強火で炒め合わせて完成。
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つくったよレポート（1件）
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コーピン2021/10/14 20:39
ピーマンの量を減らしてつくりましたが、おいしくできました。
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