厚揚げとこんにゃくのコロコロ味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは3センチ角くらいに切る。
こんにゃくは2センチ角くらいに切る。 - 2 味噌、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせておく。
- 3 鍋に厚揚げ、こんにゃくを入れて軽く炒める。
- 4 こんにゃくの水分が飛んだら合わせて調味料を入れて混ぜる。
- 5 調味料が具材に馴染んだら盛り付けて完成!
きっかけ
厚揚げとこんにゃくをご飯のおかずにしたくて作りました。
おいしくなるコツ
こんにゃくの水分を飛ばすと、調味料がうまく絡まって美味しくなります。
- レシピID:1180009125
- 公開日:2017/07/13
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
郭さん2020/04/13 21:50子供たちが何度もおかわりしました!引きこもって運動不足なので、ヘルシーなおかずありがたいです。