ネギ香る人参とレンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ ５㎝
- レンコン ５㎝
- 人参 中１本
- サラダ油 大さじ１
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
- 七味 好みで
作り方
- 1 長ネギを小口切りにする。
- 2 レンコンの皮をむいていちょう切りにする。
- 3 人参の皮をむいていちょう切りにする。
- 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ネギを炒める。
- 5 しんなりしてきたらレンコンと人参を入れて炒める。
- 6 火が通ったらめんつゆを入れて混ぜ、全体に味を絡ませる。
- 7 最後に七味を振ったら完成！
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