しめさばだけ❗あっという間に超簡単ピリ辛ごはん レシピ・作り方

しめさばだけ❗あっという間に超簡単ピリ辛ごはん
  • 5分以内
  • 300円前後
小さな家のれんげ
小さな家のれんげ
スーパーのしめさばでちょっぴり豪華な簡単夕飯を

材料(2人分)

  • シメサバパック 2パック
  • ごはん ちょっと多めなふたり分
  • 鰹節小分けパック 半袋から1袋
  • すし酢 小さじ1
  • 岩塩(なければ食塩) 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ ふたつまみくらい
  • ラー油 ふたまわしくらい

作り方

  1. 1 ごはん普通にたく
    早炊きで十分美味しくたけます
  2. 2 ごはんを大皿に盛り
    すし酢を上からスプーンで振りかける
    岩塩とゴマも上から軽くふる
    ご飯自体がおいしくなるからサバがさらに食べやすくなります。
  3. 3 サバをパックから出して、ザクザク切る
  4. 4 サバをボールにうつして、鰹節小分けパック、醤油、ラー油、ゴマを投入して
    あえる
  5. 5 出来上がり~☆
    仕上げにラー油を大胆につつつ~~とまわしかけ
    (分量外)ゴマもさらにふる

きっかけ

買い物にいけなかったときのお助けメニュ~☆シメサバはスーパーで安いときに買っといたのを冷凍しとけば、使いたいときボールに水をはって5分くらいつければすぐ使えて便利です。

おいしくなるコツ

サバはちょっぴり臭みを感じるヒトもいるから ごはんに岩塩をパラパラかけとくだけで食べやすく。ラー油を仕上げにもかけるとぐんとおいしくなります

  • レシピID:1180008472
  • 公開日:2016/10/30
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カテゴリ
ちらし寿司すし飯その他の寿司
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時短 節約 簡単 材料これだけ
料理名
しめさばだけ❗あっという間に超簡単ピリ辛ごはん
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