味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉、キャベツはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2 フライパンに油とにんにくを熱し、香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ・玉ねぎ・にんじんを炒め、塩・こしょうをする。
- 3 2に水を入れ、鍋キューブを砕きながら入れ、混ぜながらひと煮立ちさせる。
- 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、水気をきって器に入れ、3を注いで完成。
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