タコの酢の物(≧▽≦) レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり １本
- 塩 小匙1
- 生もずく ８０ｇ
- 生ダコ（足） （１本）３００ｇ
- ○甜菜糖 大匙3
- ○米酢 大匙3
- 白ごま 小匙1~2
作り方
- 1 1 お湯を沸かし沸騰したら、食べやすい大きさにカットしたタコを入れ、さっと湯通しし、氷水に入れ冷やす。
-
2
2 キュウリを輪切りに薄く切り、塩を振って軽くもみしばらく放置。
3 その間に、○をボールに入れて混ぜ合わせておき、もずくを洗って水を切っておく。 -
3
4 3のボールにもずくをタコを入れ、キュウリもしっかり水分をしぼってから入れる。
5 全体を混ぜ合わせて白ごまを振りかけて完成。
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- カテゴリ
- たこ
ミィミ4354
主人の転勤で7回住居が変わりました。地に足がつかない生活で、不安とワクワクの心境が混じる日々。娘が一人いまして、転園、転校してもマイペースな日々を送っています。私が出来ることは、体に良くて、家族が元気になれる料理を、手間暇かけずに素材を生かした料理を作ることだと思い、レシピの投稿に励んでいます。ページが何故か二つ？になっておりますが、「なーな8378」もよろしくお願い致します(≧▽≦)
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