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簡単!フライパン1つで☆きのことベーコンのパスタ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!フライパン1つで☆きのことベーコンのパスタ☆

洗い物を少なく済ませ、簡単なのに美味しい!ワンポットパスタ☆
大葉をたっぷり乗せて!

作り方

  • 1

    ベーコンは1cm位に切り、エリンギは食べやすい大きさに細切りにし、しめじは石付きをとりバラしておきます。
    大葉は千切りにしておきます。

  • 2

    フライパンでオリーブオイルを熱してニンニクを入れて香りをたたせ、ベーコンを入れて焼き色をつけます。
    きのこ類も入れて炒め合わせ、水と麺つゆを入れて沸騰したら塩とパスタを入れます。

  • 3

    袋の記載通りの茹で時間でパスタを茹でます。中火〜弱火で、時々かき混ぜてください。
    茹で上がる1分前位になったらバターを入れて良く絡め、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。

  • 4

    お皿に盛り付けて大葉を乗せて完成。

きっかけ

簡単で洗い物も少なくて済むので、忙しい時や疲れて帰って来た時に、良く作ります。

おいしくなるコツ

パスタが入る大きくて深めのフライパンを使ってください。パスタが入らなければ二つ折りに!
パスタの茹で加減はお好みで調整してください。
だんだん水分が少なくなってきますのでかき混ぜながら茹でムラをなくしてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
料理:
パスタ > きのこパスタ
料理:
パスタ > 和風パスタ

レシピID: 1180008030

公開日:2016.06.04

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関連情報

料理名
きのこの和風パスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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