大根のツマが無くても！切り落とし鮪のお刺身を豪華に レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
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1
新玉葱をスライサーなどでスライスして、水にさらしておきます。5分位。良く水を切ります。
マグロを盛り付けるお皿の中心に一つかみ置きます -
2
2の玉葱の横にもうひと摑み玉葱を置き、大葉を乗せてマグロ3切れ位置きます。
その後は、玉葱→大葉→マグロの繰り返しで真ん中の玉葱の周りに1週盛り付け。 -
3
最後に真ん中の玉葱の上にわさびとかいわれ大根をかざって完成。
お好みで、わさび醤油やポン酢を付けて。
是非、新玉葱も残さず食べてください。
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関連情報
- 料理名
- マグロの刺身
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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