焼くだけ簡単サバのショウガ焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さば １尾
- 塩 少々
- A 砂糖 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A ショウガすり下ろし 小さじ1
- B だいこん下ろし 大さじ２
- B ショウガすり下ろし 小さじ1
- B チャイブ，アサツキなどのネギ類 大さじ1
- レモンまたは酢 あれば
作り方
-
1
サバは２枚におろし，塩少々を両面にふり，１０分ほどおく．Aをあわせ，砂糖を溶かしておく．サバの水分をペーパーで拭き，Aに１０分ほど漬ける．写真は２匹分です．
-
2
ガスレンジまたはIHクッキングヒーターのグリルで両面を焼く．たとえば，IH両面焼では，切り身の自動モードで１１分．
-
3
このままでも美味しいです．レモンの絞り汁をかけたりするのも良いです，Bを合わせると，タイトル写真のようになり，さらに美味．
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
