さんまのかば焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さんまを三枚おろしにする。（店で切ってもらうことも可能）しっかり骨を取る。
-
2
小麦粉を両面に付ける。
フライパンにオリーブオイルを引き、両面を焼く。３０秒ほど。 -
3
調味料を混ぜる。（しょうゆ、みりん、酒、めんつゆ、砂糖）
さんまの上にかけて沸騰するまで煮る。1分ほど。皿に盛って完成。
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