うちのおやつ「屋台ごっごエビマヨ焼（たこ焼き風）」 レシピ・作り方
材料（48個人分）
作り方
- 1 むきえびは、自然解凍し、背ワタをとる。
-
2
かっぱえびせんは、天かすくらいになるよう袋に入れて砕く。
（じゃがりこ、チキンラーメンなどで代用可） - 3 ★をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 4 たこ焼き器の電源を入れ、キッチンペーパーを使い、薄くオイルをぬる。（分量外）
- 5 たこ焼き器が温まったら、③★を半分くらい注ぐ。
- 6 続いて、１個につき、むきえび１個、マヨネーズ１/6本、かっぱえびせん・ネギ各１つまみを入れ、③★をあふれるくらい注ぐ。
- 7 底に焼き色がついてきたら、半返しにし、全面を焼き色がつくように回しながら焼く。端は火力が弱いので、真ん中と入れ替えながら焼くと良い。
- 8 器に盛り、☆を順にのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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野菜もタンパク質もとれる うれしいおやつです。
天かす代りに、余っていた子供のおやつを使ってみたら大成功でした(^^♪