うちのおやつ「おだんご（あんこ入り）」 レシピ・作り方
材料（12個人分）
- 白玉粉 100g
- 豆腐（絹） 100g
- こしあん 小さじ12くらい
作り方
- 1 白玉粉と豆腐をよく混ぜ、12等分する。
- 2 ①を平たい丸にし、こしあん小さじ1をのせ包み、丸める。これを12個作る。
-
3
鍋に1リットルほど水を入れ、火にかけ、沸騰したら、②を入れ、浮きあがってきたら、すくって水けをきる。
できあがり。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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豆腐が苦手な子供も喜んで食べてくれます(*^_^*)