うちのおかず「さわらのソテー」 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鰆の切り身 5切
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ2くらい
- EVオリーブオイル（好みでバターでも） 大さじ2くらい
作り方
- 1 鰆の切り身に塩コショウ志、小麦粉を全面に薄くまぶし、多い分ははらう。
- 2 フライパンにオイルを熱し、①を入れ、8分通り火が通ったら、裏返して、火が通るまで焼く。
-
3
（好みでケチャップをかけても。）
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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