あやめ雪かぶのヨーグルトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- あやめ雪かぶ ２～３個
- ☆ヨーグルト 大２
- ☆お酢 大１
- ☆塩・こしょう 少々
- ☆砂糖 小１
作り方
-
1
あやめ雪かぶは、皮つきのまま薄くスライスし、
葉があるなら少し刻む。
軽く塩をふって10～15分おいて水を絞る
-
2
水を切ったかぶをボールに入れ、☆の調味料を混ぜ、あえる
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- あやめ雪かぶ サラダ ヨーグルト
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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かも002013/12/17 23:09
とてもおいしくできました。＾＾
ヨーグルトを使うアイデアはすごいですね。
レシピへのコメント
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生でも美味しいあやめ雪かぶを是非ご賞味ください。