簡単ネギのスープ♫ゴマ風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ネギは粗みじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 鍋にごま油を熱し、ネギを炒める。しんなりしてきたらマッシュルームも加えてさっと炒める。
- 3 2にお湯とコンソメを入れて、煮立ったら弱火にして少々煮る。
- 4 3に卵を流し入れ、半熟状になったら、しょうゆ・塩・コショウで味をととのえて完成。
関連情報
- 料理名
- ネギのスープ
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