アスパラガスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アスパラガス（太めのもの） 6本
- パルメザンチーズ 大さじ2～3
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
- 1 アスパラガスは、根元から1/3～1/2のあたりまでの硬い皮をピーラーで剥く。
-
2
アスパラガスの長さを半分に切り、皿に並べてラップをして、電子レンジ（700W）で2～3分加熱する。（長いままでもOK)
加熱が終わったら、ラップをはずして蒸気を飛ばしておく。 - 3 耐熱皿に（２）のアスパラガスを並べ、軽く塩、黒胡椒を振り、パルメザンチーズを振りかける。
- 4 チーズの上からオリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで7～8分加熱する。チーズに焦げ目がついたら完成♪
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- アスパラガスのチーズ焼き
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